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    一码中特会员取料区:明前茶将上市什么是明前茶高端茶探讨

    来源:茶叶网 阅读数: 更新时间:2012-02-29

    70期一码中特 www.vrpbs.tw 又是一年春来到,作为绿茶类,很多茶都讲究节气,常听到的就是明前茶,明前茶叶价格高一直都是高端奢侈品路线,很多茶友可望而不可及,那么什么是明前茶呢,信阳茶叶网在各类明前茶即将到来之期给大家普及下茶叶知识。

    什么是明前茶:明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金:之说,而一般的明前茶都是指绿茶类,就是直接从茶树采摘下来加工的茶类,比如信阳毛尖和西湖龙井等等。

    针对明前茶不仅要求汤绿,味鲜,香气馥郁,而且还要求形美,冲泡之后,茶的芽叶在玻璃杯中慢慢舒展开来,上下漂浮,也是一种特殊的享受。信阳茶70期一码中特 www.vrpbs.tw叶网提醒:冲泡明前茶水不要用沸水,绿茶的冲泡方法里说过水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素C大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶"烫熟"了。

    从以上的介绍大家能了解了什么是明前茶的概念,而现在明前茶即将上市,被称为高端奢侈品的明前茶却让大家期待之中应该有更多的注意,信阳毛尖70期一码中特 www.vrpbs.tw茶叶网在此也给大家提醒下。

    目前中国最有希望诞生的奢侈品牌的产业就是茶叶。而茶叶里最高价的就是明前茶,高价的茶要真正的高端起来,必须从细节入手,让茶叶过的了质量、品味、包装的检验。只有这样才能经的起目标消费人群的认可。

    清明节期间上市的新茶因其口感醇香绵和,加上产量又少,所以就格外珍贵??墒敲磕甏耸?,一些不法商贩会趁此时机,用陈茶重新加工,冒充新茶。每年新茶过季后,一些商铺会将卖剩下的茶叶放入冷库存放,等到来年用食用染色剂加烹调油将陈茶炒一下,冒充新茶;或等新茶上市后,混入新茶中一起出售。这样的茶虽然口感稍差,但不会对人体健康有多大伤害。而少数商贩用工业颜料铅铬绿给陈茶染色,加工成卖相极佳的"新茶",并喷上香精,这就无疑会对人体造成危害了。

    明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶,明前茶市场卖价都较高,一些名茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、浉河港信阳毛尖的每斤价格高达6000-8000元,一些地方名茶的市场价每斤也要在800元以上。而一些白领、金领等以喝上明前茶或送礼送什么好选明前茶当成一种品位和时尚。

    明前茶物以稀为贵:拿信阳毛尖来说,明前茶贡品雪芽信阳毛尖,属于信阳毛尖的极品,也是信阳红茶叶网//www.vrpbs.tw里价格最高的2400元一斤,还是产地直销价,外地卖到4000到8000都很正常,每座茶山年产量不到一公斤,采摘早茶山还有雪因此叫雪芽,非常难得,品质为高端绿茶极品。百分之百芽头,每年头一批采摘回来手工挑选纯芽头再加工后再筛选,青茶芽嫩而细小,中鼓头尖,细、圆、紧、直。干茶外形翠绿,白毫满披,冲泡后茶汤颜色乳白带黄,芽头嫩黄大小整齐一致。

    明前茶营养物丰富:茶树在冬季长时间处于休眠状态。在春天茶季完成后,茶农都主要忙于茶园的管理中,包括茶园的修剪、施肥、铺草。在漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多,芽密,芽壮,嫩度好,叶张厚。这一时期的茶叶其内含物丰富,水浸出物含量高,叶绿素含量也高,尤其是叶绿素A含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后根根直立,煞是好看,具有很好的视觉效果。再者,氨基酸的含量相对后期的茶更高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。

    明前茶健康无污染:清明前气温较低,一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的明前春茶,具备更好的绿茶的功效与作用,往往是一年中绿茶品质最佳的。

    从信阳茶叶网1上面的分析可以理解到什么是明前茶以及为什么明前茶价格那么贵,会成为高端奢侈品的一些端倪,明前茶虽然好,但必须买到正宗的原产地明前茶,而很多冒充和山寨货是消费者必须要注意的一点,信阳茶叶网提供了正宗原产地信阳毛尖明前茶,假一赔十欢迎大家选购。


    ●上文:中国茶叶国内消费和国外出口价格反差明显●下文:2012年信阳毛尖上市或提前产量增加价格浮动小
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